ホントに新潟こしひかり(?_?)
な～んて言ったら、某JAPANマートさんに叱られちゃう
実は、日本から持ってきていた無洗米が底をついたのだ。
自称外食王といったって
家ではおコメが無ければ生きていけない、
主食は断然おコメ派のdanekoたちである
そこで仕方なく、某日本食材店へ（もう名前出してるって・・）
なになに、
２１．３ドルが１７．９ドルと、
山積みになっているセール品のおコメ
他にも数銘柄あるので検討したが、
（精米日なども確認・う～む、古いね。。。）
で、どうも上の新潟こしひかりが一番、マシかなということに落ち着く
ニュージーランドで買うコメに関しては、
ひたすら後ろ向きである
それでも、家に帰って待ちきれず、即炊いてみる。
新米とかではないので、といで少し水につけ、
炊けてからも少し時間を置いて蒸らしてみた。
で、炊きあがり
うん、色は思ったよりも白くて綺麗
ツヤ感とか、ふっくらモチモチ感は無さそうだけど、
まあ、いいや。。。
豆腐とワカメのお味噌汁も
シンプル過ぎるけど、納豆はまだ解凍中だからこれで、
いただきま～す
そうそう、
黒ゴマ塩をかけようっと
これは、ご飯の味が一番ダイレクトにわかってしまう、
ニュージーランドではある意味危険な食べ方かも・・
日本から持ってきていた、
九州産ひとめぼれは新米だったから、
黒ゴマ塩に引き立てられてそりゃあ美味しかったのだが、
今となっては２０１３年産（たぶん）のこの、
新潟こしひかりに頼るのみ
このおコメのお味ですが、
新米でないことを差し引いても、
ちょっと粘りが弱いというか、モチモチ感に欠ける
なんかさらさらっとした米である。
１７．９ドルもするのに・・・
このクラスのおコメ、日本では２キロ幾らくらいだろうか
食感は、ちょっと米粒に難ありと感じたので、
米粒を見てみると、
小さい粒と、欠けた粒が目立つ
２キロで１７．９ドルでこれじゃあ、
ハイ、おコメの輸入販売も大変なんですね
【一日一ぽち♪】
モチモチの。。。ワタシを押してね♪
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