あの ｢たつ庄」で、シャンパン・ブランチができようとは。。。
とはいっても、12時スタートだから、ブランチかどうかは怪しい
スターターに、栗のちっぷす
季節を感じます
今日は
｢すし屋でワインなんか・・・」という輩もいない
夢のような一期一会
さわやかに、ルイ・ロデレールでスタートし、
ボランジェ(ノン・ヴィン)
ロゼ(銘柄失念）と続いた
たつ庄さん、良いものをお持ちです
持ち込まないというルールにしていて、大正解
グラスも、ワインバー並みではありませんか
はいはい、忘れていませんよ
かんじんの、お料理ですね
調子に乗って、（下手なのに）たくさん撮らせていただきました
白身の刺身から、始まります
かますの焼き加減と塩加減がばっちりで
思わずご飯と味噌汁がほしくなりました
この一品、中華のようなテイストもあり
甘酢餡のような味付けに、ピリッと山椒を利かせていて
シャンパンに、またよく合うのでした
ロゼが出てきています
♪♪♪♪
そろそろ握りの時間
｢こう撮るんだよ」と、教えていただき
大迫力
艶艶のイカ
新生姜も、出てきています
ぶつ切りが、すき
最初は、控えめに
次は、大迫力
九州のお寿司は、マグロの露出が控えめで、好きです
こんなアングルは？
（しつこい・・・）
鯛は昆布〆だったか。。。
待ってました！
こぼれ落ちるイクラたち
海苔がおいしい～
そろそろ 。。。
こんなお酒もいただきました(飲み過ぎ？）
おお、これはうつくしい
煮はま 甘いものが来て
穴子がやってくると
そろそろ宴も終わりの予感
名残りの新生姜
これも美味しかったな～
お皿を奥に並べています
収納がなく、すっきりした印象です
ほんとうに、ごちそうさま
さて、danekoたちはこのあと、
ブランチだけでは終わらず、
某氏のお宅にお邪魔した
こんなシャンパンや（お値打ちなのだそうだが、おいし～）
こんなお酒もありましたよ
（飲みはしません、もう・・・ちゃんぽんになるからね）
大好きな、えしぇぞう君
会えて嬉しい
これは、もちろん飲みました
ちゃんぽんじゃ～ないもんね
さんざんお宅のセラーを荒らしたdankoたちは、さらに
｢築地」さんへと繰り出す
呆れてください(開き直り）
一球入魂
こちらはかなり暗いので、
力量を考えたdanekoは、写真を諦めた
こちらでも、某氏の秘蔵のワインをいただき。。。
いやいや、今年一番の饗宴となりました
本当に、本当に、ごちそうさま
実は、その後さらに、
Tさんの希望で、かき氷ならぬ,何かデザートを、と
アルキミスタに食べに行こうとしていた我々
アルキミスタが休みとわかり
シャンパーニュ＆スティルワインにまみれた
シアワセな
長い一日が終わったのでした。。。
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