シチリアのワインたちと
前菜です。ライスコロッケとパネッレ
パネッレはひよこ豆の粉をオリーブオイルで揚げたもの
だそうですが、この暑さには、ちょっとオイリー？
PITHOS シチリアの土着品種を使った白
濃い色で、しかも少し濁りがあります。
個性的。でも意外と好み
クスクスの前菜
カポネ
カポナータは茄子を使ったもので、カポネはシイラ(魚）を使っているのだそう。
ちょっと、魚くさくて、残念。
カジキマグロのインヴォルティーニ
おいしい♪
メイン 乳のみ子羊の狩人風オーブン焼き
ふつうでした。もうお腹いっぱい。
実は、写真にないパスタがとっても好みで、お替りしたかったくらい。
こちらの料理は、好みではないと思っていましたが、今回は「おっ♪」と感じたものが２皿あったので、収穫です。
ワインは泡、白２、赤３、デザートの７種類とたっぷりで満足＾＾
ワイン会はいつでも、最初は硬い雰囲気から始まって、最後はとてもうちとけた楽しい感じで終わりますね。
最初と最後では、場の空気がぜんぜん違って、面白いです。
主催者さん、ありがとうございます。
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