お恥ずかしい。。
もう、帰国してから本当は、３週間ほどたっているというのに、
いまごろ帰国便情報とは。。。
だって、帰国してからいろいろと忙しいのである(^_^;)
なんてことのないシャンパーニュで始まる、約１２時間の空の旅
今回の飛行時間は長い。。。
飛行機がチョイと小さいせいであろう
前菜は、鴨のスモーク、サラダ添えパンは少しだけ酸味のあるサワドゥ。
悪くないです
この、塩とオリーブオイル、粒胡椒に発酵バターが、
何となく期待感を高めてくれます
ええ、まずかったら勝手に味付けすればいいやって？？
メインが来て、シャルドネと ピノ・ノワールとともに。。。
光に透けて、美しい色合い
メインはラムにしたのだが、ニオイはなく、悪くなかった(^^)v
完食は出来ないけれど、昔よりもずいぶんと質が上がっている
付け合せは全部食べた
マッシュポテトと中国菜の炒め
デザートはいつものようにスキップして、チーズふつうの人は、デザートを食べ、チーズをスキップするが・・・
danekoは甘いモノ要らない派
いま、NZチーズは赤丸急上昇中特にこのKapiti社のものは、原乳が厳選されており、
ヨーロッパのチーズに引けを取らないものもある
このピノも、よかった。。。そこまで高いワインは出ないのだが、
バランスがよく、
セントラル・オタゴの特徴が嫌らしくなく前面に出ていてよい
オタゴ産はどうかすると、
焼けた土のニュアンスが出てしまっているものがあり、
（たしかに夏の昼間は灼熱の岩砂漠のような気候だ）
そうなると、ピノ・ノワールの上品さとは遠ざかってしまう
クルーに「おいしくなったね」と声を掛けてみたが、
本人たちはあまり実感がないようだった
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