Dry Riverマグナム\(^o^)/

今週は、これまでお世話になった方が転職するので、

daneko宅で送別会をした


バレンタイン・デーだというのに、


その方面の用事がない仲間たちが


11人集まって、狭い我が家は満杯状態


でも、すごく楽しかった


Yさんの今後のGOOD LUCKを皆で願いながら、

danekoの秘蔵ワインを開けた






Dry River Syrah 2008のマグナム・サイズ。


このワイン、最初は硬くて閉じていたけれど、

お部屋の熱気と時間の経過でだんだん開いてきた

上品なシラー。


明日、明後日くらいがもっと美味しいのだろうなあ


まだもう一本ある、このマグナム。

今度いつ、何のときに開けようかなあ

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