オークランドで美味しいパスタ。
なかなか無いもんである(-_-)
だいたい、缶詰スパゲティを食べていたのだ。
（今でも食べている人は多い・・）
相変わらず、Pak’n Save などではセールで売られている、
どこかにファンが居る、缶詰スパゲティ。。
とは究極の立ち位置にあるのが、
アル・デンテのパスタ(^^)v
これまでには、願おうにもかなわなかった、
ニュージーランドのお寒いパスタ事情。
だが、このオークランドにも、
danekoがわざわざ食べに行きたい店ができている♬
その2店のうちのひとつは、
ご存知、Amano。
オークランドで生パスタと絶品シーフードなら、迷わずこちらへ・Amano(^^)v
あ、パスタメニューは割としょっちゅう変わります。
ブログ内のパスタがもう他のに変わっているかも。。
そして、もう1件は以前にも記事を書いたことのある、
Pasta e Cuore
こちらは、エミリア・ロマーニャ州出身の、
ばりばりイタリア人オーナーの店だ(^o^)
この日、マウント・イデンロードの混雑を避けるため、
少し遅めに家を出たのだった。
とっぷりと日が暮れた、
マウント・イデン・ショップス。
道の両側に、けっこう長い商店街である。
あのラーメン＆バー、Zool Zoolのすぐ近く。
白を基調とした、可愛らしい店内が見える。
中でパスタを作っていることもある(^_^)
ショーケースには、
各種イタリアのデザートが並び、
のぞくだけでも楽しい。。
半分アウトドアの席。
ヒーターがあるが、ひざ掛け毛布も持ってきてくれる。
それにしても、冬は寒かろうな(-_-)
この店、インドアは大テーブルと小さすぎるテーブルしかない。
一番ベターなのが、この半外のテーブルなのだ(-_-;)
キウィのお客さんはぜんぜん気にならなそうだけど、
アジア人にはちょいと辛い。
さてさて、
前菜に、野菜モノなど。
ロースト・べジタブル。 17ドル。
マウント・イデンにしちゃ、お値段はしっかりめに取っている。
ポーションは、軽めである(-_-;)
が、ローズマリーの風味が効いていて、
シンプルながら、ザ・ヨーロッパ！ な一品。
もう一品、サラダを。 10ドル。
これはなかなかお値打ちかも♬
かかっているチーズが美味しい〜(^^)v
オイル＆ビネガーの具合もちょうどよく、満足満足。
さて、パスタだ。やっと本番。
一品目。
生ハムのタリアテッレ。 26ドル。
タリアテッレは、手打ち麺の良さが活きていて、
ツルツル感がよい。
本当はもうちょっと、アルデンテだといいけど、
キウィの好みに合わせて茹で過ぎ気味か。
けど、ビミョーな値付けである(ー_ー;)
これ一品ではおナカにたまらないかも。。。
と思ってたら、初回訪問時より、量が増えていた。
誰か文句を言った客がいるのだろう・・・
ま、さもありなん、
キウィ客ならぜったいにこれでは夕食にならぬ(ー_ー)!!
キウィのだんなさんなどを連れて行くには、
ちょっと心配な店だ(^_^;)
だが、
プロシュート（生ハム）は、かなり量があったので、
それなりに原価は掛かっているのだろう。
2品目は、アマトリチャーナ。
麺はスパゲッティである。
周りの粉々はペコリーノ・チーズ。美味しかった(^q^)
アマトリチャーナとは、グアンチャーレ（豚トロの塩漬け）、
玉ねぎ、チーズを使ったトマトベースの辛くないソース。
グアンチャーレでなく、パンチェッタの場合もあるけど、
正式にはグアンチャーレなのだそうだ。
写真で見るとポーション小さめに感じるけど、
皿がデカいので、量はまあまああるのだ。
danekoたちはこちらのほうが気に入った。
やっぱソースが本格派。
Amanoとの違いは、
Pasta e Cuoreのほうがよりイタリア的なパスタだということ。
どちらも美味しいけど、別物である。
よってどちらも試してみて欲しいな(^_-)
・・いやいや満足。
でもこの日、デザートを取って置いてもらってた。
デザート取り置きなんてめったにしないんだけど、
前回、デザート頼もうと思ったら売り切れだったから。
娘danekoのティラミス。
グラスに入っています。
お土産用はどうなっているのか。
こちら、実はUber Eatsもやっているのだ。
持ち帰りはプラカップか何かだよね。。(^_^;)
danekoのパンナコッタ。
これはこれは、いい味出してます。
まず、甘過ぎない。
danekoでも完食できたくらい。
そして、赤いベリーのソースがまた、
甘くなくてフルーツ感を残していて(^^)v
パンナコッタ自体はどちらかというと、
ブラマンジェみたいなちょい固めの仕上がりで、
ニッポンで食べるのとはまた違うのだけど、
プルルルん！ とした食感も悪くない。
これは次回もお取り置き必至である＼(^o^)／
Pasta e Cuore、気に入った♪
また来ます。
あ、イタリアワインもごちそうさま。
Pasta e Cuore
409 Mount Eden Rd, Mount Eden, Auckland
【しろねこに、１日１ポチ♪】
daneko、許せないワ(-_-メ)
グアンチャーレ、買うチャーレ！
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