２００７年だった。
もう、５年ほどたつのだが、
この間の、オークランドの発展はめざましい
食べ物も、移民のバラエティが増えるにつれ、
各国料理のジャンルが増え、
それぞれの料理で競争も生まれるのでレベルアップ
いまや、昔のことわざ?
「NZに旨いもの無し」は、返上しなくちゃいけなくなった
で、今日は焼き鳥なんぞ、食べに行く
Ken Yakitori Bar
日本人だけでなく、ローカルの人たちに大人気のお店
いつ覗いても、活気にあふれ、にぎわっている
その秘密は、炭焼きにあるのかどうか・・・
牛タン
塩味がたまらなく懐かしい。。。
ネギ間とせせり串
ネギ間はふつう、タレ焼きらしいが、
塩で焼いてもらいました
つくね
あ、ここのタレは、甘くない
九州味ではないので、danekoの好み
日本の焼き鳥との違いは、
NZの鶏肉の味がすること。
日本の鶏肉と比べると、少し粘りけに欠けるというか、
水分が少ない気がするのだが、
ここでこのクオリティーが食べられれば、
もう十分
グラスワインも種類が多く、ゴキゲンなdaneko、
だいたいグラスワインのチョイスが多いと、
店の評価も甘くなる傾向が・・・
歩いて帰ります
徒歩１０分もかからない、ちょうどいい距離。
月がまたキレイ
日本の食べ物は、アブラを加えてないのにおいしいなあ(^o^)
関連記事
- 初夏。。。でも赤から鍋(^_^;)
- NZで、焼き鳥!(^^)!
- 日本の食、焼き鳥と唐揚げ!(^^)!
- Yakitori Ken でネギマの焼き鳥をお替わり〜(^^)v
- オークランド食べ歩き・焼き鳥ケンで、深夜の焼き鳥丼
コメントを残す