今度はうどんに目覚めだした娘daneko
今日は福岡パルコの武膳へ
こちらは、豊前裏打会系の、
コシのある細麺タイプで、私たちの好みなのだ

別盛りになっているところがまた、イイ。。。
パリパリのゴボウ天に、この日は当たったので嬉しかった。
ダメな日はダメなんですよ
ゴボウ天は塩で食べ、うどんには特製の激辛七味をたっぷり
香ばしいのです
そして数日後、
また武膳のうどんが食べたくなったが、
あまり頻繁にうどん屋に出没するのも恥ずかしい
そこで、豊前裏打会系の別の店を探し、
クルマで上山門まで繰り出しました

ここ、大地のうどんはご近所っぽい家族連れでにぎわっている

多い。。
こちら、値段は安く、量がものすごい。
郊外の住民の心強い味方…
客層もパルコとは全然違う
娘danekoの結論は、
「わざわざこんな遠くまで行くことも無いかな」
で、あった
たしかにうどんとは、自分のエリアで食べるものかもしれない。
もちろん、麺は美味しいのだが、
汁は武膳が勝るという
そして、極めつけは、
大地のうどんにはあの、香ばしい七味がなく、
ごくごく普通の一味唐辛子とゆず粉しかないから、
ちょっと物足りない
うどんの世界は奥深い。。。
などと思っていたら、娘daneko、
体調調整のために行ったリンパケアの店で、
「あなた、炭水化物取り過ぎじゃないですか?」
と言われ、うどん禁止令が出てしまったのだった
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