オークランド在住日本人の間でも、
美味しいと話題の Ramen Lab。
場所がタカプナということでなかなか行けなかったのだが、
意を決してのタカプナ詣で。
その後のワインのみのことを考え、
シティからバスで行ったのが運のツキ(-_-;)
バス停を降りて歩いている途中から、
本降りの雨に振られた。。。
で、お店の外観は撮り忘れたのだけど、
![ramen lab interior](https://www.newzealand-gourmet.com/wp-content/uploads/2017/02/ramen-lab-interior.jpg)
なんか、いい感じの店内じゃあないですか。
大テーブルはイケアの椅子だね♪
danekoが買おうとして、娘danekoの大反対にあった椅子だから、
よーく覚えていた。
娘danekoは、この座面の小さい椅子は許せないのだと(-_-)
座面が小さくくつろげないのだという。
お店ならそんなに悪くないと思うんだけどね・・
まあまだ、彼女は日本から戻ってきてないのでこの日はいなかった。
で、まずは、プレミアム・モルツを頼んで
さっそくつまみも頼まずラーメンをお願いする。
![ramen lab tonkotsu](https://www.newzealand-gourmet.com/wp-content/uploads/2017/02/ramen-lab-tonkotsu.jpg)
友人の、とんこつラーメン。 12ドル。
ほう・・しっかりとしたキクラゲが入っていて美味しそう♪
トンコツはそんなに濃くなさそうだけど、
お味は良いのだそうだ。 いいなあ~(^o^)
![ramen lab yuzushio](https://www.newzealand-gourmet.com/wp-content/uploads/2017/02/ramen-lab-yuzushio.jpg)
danekoの柚子塩ラーメン。 11ドル。
ええ〜っと、これはふつうの塩ラーメン。
麺の量が意外にも多かったので、おナカに貯まりました。
柚子はどちらかで育てているのだろうか(?_?)
スープが丁寧に作られているのは分かる。
が、この柚子塩はdanekoの好みではなかった。
塩ラーメンって、しっかり出汁を出すのが難しいのかも。
![ramen lab yuzushio&beer](https://www.newzealand-gourmet.com/wp-content/uploads/2017/02/ramen-lab-yuzushiobeer.jpg)
不思議なドンブリに入っていましたよ(^^)
一人鍋用、みたいな。
でもこのラーメンを食べては、この店の実力がわからない。
やっぱ、トンコツですか、次回は。。
お次はゆっくり、餃子やツマミも食べながら楽しもうっと(*^^*)
Ramen Lab
R2, 8 Huron Street, Takapuna, Auckland
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チャーシューだけでもいい、持ち帰ってヨ(ー_ー)!!
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