danekoおすすめ！ワインに合うおつまみいろいろ(^^)v

ふうう〜。。

先週末のイベント準備であわただしく、

今回はまだ食べ歩きを控えていたdaneko。

Cocoroでのコラボディナーには行ったけど、

これがまた、写真13枚の超大作。

まだ投稿を書くエネルギーに欠けるため、

本日は、家飲みに役立つおつまみ情報を。

ふだんの家飲み用というよりも、

ちょっとしたご招待などに最適のおつまみばかり。

知っていて損はないですよ〜(^^)v

1 美味でオシャレなつまみ、どこで買う？
2 とある日の、おつまみラインナップをご紹介
3 まずはチーズ！
4 パーティの話題をさらったポテチ
5 持ち寄りパーティーの一品にも
6 サバトへのアクセス

美味でオシャレなつまみ、どこで買う？

まず、つまみはどこで買うか？

が非常に大事だ。

オークランドでのdanekoのオススメは、

1にSabato、2にSabato、3,4がなくて5にCountdown

ですね〜♬

ふだん野菜や卵を買いに行くFarro、

ファロ・フレッシュはなぜか、つまみを買いには行かないな。

チーズはサバトの方が断然いいからです。

Countdown、

エリアに寄っては、Pak’nでも買うものもある。

パックのサラダなどだ。

danekoはこれに、自分で作ったドレッシングを掛ける。

ポン酢ベースの柚子胡椒ドレッシングが定番。

そうすると、パックサラダもグーンと美味しくなるのです。

誰にも好かれる定番チーズもこの2店舗に売っている。

Kapitiのキコランギ、というブルーチーズ。

まろやかでクセが少ないので、

チーズ初心者でもパクパク食べてしまう。

でももしも、ちょっとがんばって美味しいツマミを。。

という時はサバトに行ってみよう！

サバトの過去記事

コーヒーのサービスがあるスーパーで、パーティ食材調達・Sabato

いれたての珈琲をサービスしてくれる日もありますよ！

とある日の、おつまみラインナップをご紹介

これ、先週のおウチ飲みで使ったつまみ達。

この日はイッコーのあとに、家でちょっとワインを飲んだ。

昼間、こんなにたくさん買ってしまっていた。

お腹を空かせて買い物に行ってたからだ。

たったの3人で、しかも外食後だってのに・・(-_-;)

あれもこれも、欲しくなってついつい・・

お店のポイントが貯まっていて、

10ドル分はバウチャーで支払えたけど。

サバトは輸入食材店なので、

お値段にはくれぐれも注意しよう(ー_ー)!!

まずはチーズ！

ワインのおつまみといえば、チーズですね。

この日に買ったチーズは2種類。

これと、キコランギを出したので計3種類。

数種類チーズを出す時には、

タイプの違うものから選びます。

2種類のチーズと、クロスティーニ。

バゲットがない時にはクロスティーニが便利。

カリカリに焼かれたバゲットなんです。

今日はフレーバーは無しで、チーズの味そのものを楽しんでいただく趣向。

チーズは、左がおフランスのフレッシュチーズ。

右はご存知、イタリアのパルミジャーノですよ。

この写真をお店の人に見せて買ってね。

誰にも好かれる2大ラインナップなのだ〜（danekoの好物でもあるけど）

スペイン産の栗。

なんだか昔懐かしい甘栗を思い出して、

ついつい買ってしまいました。

NZでは季節外れの栗ながら、

お客さまには大変喜んでいただけたのでマル。

袋から出してお皿に盛ってすぐ食べれます！

ローストしたヘーゼルナッツ。

サバトで買った唯一のニュージーランド産。。

NZのヘーゼルナッツは香り高くて美味しいのだ。

これもお客さまには珍しかったようで、

楽しんでいただけましたよ(^_-)

サバトのローストナッツは他のお店のとは違い、

素材も厳選、ロースト加減もバッチリ。

口の肥えたお客さまにどうぞ。

左はdanekoオススメのオーガニック・クラッカー。

右上の袋には、マスカットの干したのが入っている。

干しマスカットは豪州産だけど、

立派な粒にいつも驚かれます。

パーティの話題をさらったポテチ

今回、思い切って買ってみたけど、

お客さまたちも絶賛してくれたポテチ。

これこれ。

今回、大人気を博したポテチ。4.99ドル。

黒トリュフ風味なんです。

いえね、黒トリュフっていったって、

オイルだと思うんですよ、きっと。

それでも袋を開けたとたんに香る、

世界3代珍味、トリュフの香り！！！

チップスを一切れ食べれば、

お口の中はもう、トリュフの世界。

これ、話題性に富んでて楽しい。

量も少ないので残らないこと受け合い。

（いいかどうかわからないけど）

日本ではあちこちに売っているらしく、

グルメの友人たちには周知のものでした(^_^;)

持ち寄りパーティーの一品にも

ご紹介したdanekoの厳選おつまみ。

これらすべて、もちろん実食済み。

ニュージーランドに来てから、

自腹で買って、自分で食べて、

自分の味覚だけを頼りに見つけたものばかり。

どうやって見つけるの？？

なんて聞かれるのですが、

おつまみハンティングはもうディープな趣味なのであります(^_^;)

これからの季節、

お花見や、ハロウィン、クリスマスと続くイベントの季節。

持ち寄りパーティーに、この中の一品はいかがですか？

ノースなどでは手に入らない物が多いし、

きっとお客さんにも喜んでもらえますよ。