鶏のから揚げが素晴らしい
daneko好みのサクサク、カリッカリ、油切れはあくまで良く、ベタつかない食感
これを超えるから揚げに、今までお目にかかったことはない。。。
ここのから揚げも、美味しいですけどね～♪
パリサク感を味わうなら、うまやです！
海外に居ると、なぜかから揚げが食べたくなるのだ
焼き鳥は、特にふつうなのだが、まあ、いちおう炭火で焼いてはいる、し・・
というか、最近店長さんに顔を覚えられたらしく、
丁寧に焼いてくれている気がする。。。
(ウルサイ客と思われたのだ。。。）
う、これはイカンかったみつせ鶏の炭火焼柚子胡椒添え
という名前に魅かれて頼んだのに、
炭火焼がポン酢ソースにべちゃべちゃに浸かっていた
もしも、このポン酢ソースと大根おろしが別添えであったなら、
それはそれ、
好い一品になったのではなかろうか
次回はちょっと、ソース別添えで頼んでみようかな。。。
と、いうわけで、
まあ、グラスの白ワインとから揚げを食べているときが、
一番幸せでありました
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